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抹茶巧克力歐蕾 (700cc/冰)

材料:

1.巧克力液:

(1)熱水10cc

(2)巧克力調味粉10g

(3)果糖25g

(4)常溫水15cc

2.草莓2~3顆

3.抹茶液:

(1)熱水50cc

(2)抹茶歐蕾調味粉20g

(3)初味奶精10g

(4)常溫水50cc

作法:

1.依序將熱水、巧克力調味粉、果糖於攪拌杯中攪拌後,加入常溫水,再倒入玻璃杯中。

2.將草莓對切後,沿著玻璃杯壁貼一圈,再將冰塊加滿。

3.再將熱水、抹茶歐蕾粉、初味奶精粉,於攪拌杯中攪拌,加入常溫水,慢慢倒入玻璃杯中,即可產生漸層效果。

4.擠上鮮奶油,灑上少許抹茶粉裝飾即完成。

黑糖拿鐵 (500cc/熱)

材料:

1.古早味黑糖粉30g

2.義式濃縮咖啡(義式咖啡專用豆)30cc

3.牛奶300cc

作法:

1.依序將古早味黑糖粉、萃取義式濃縮咖啡加入杯中,攪拌均勻。

2.先將300cc牛奶加熱並打出綿密奶泡後,倒入杯中即完成。