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大中和凍粉專家全新推出杏仁凍粉，香醇, 嫩Q, 滑順~!
豐富濃郁的經典杏仁風味，來自杏仁堅果的香氣
尾韻強調濃郁奶香，凍體口感香醇, 滑順, 嫩Q，尾端甜味綿延不斷。
用於飲料中好吸順口，搭配純茶, 奶茶, 部分果茶等非常合適，也可以當作甜品配料提供。
1. 依照1(g):6(cc)的比例準備凍粉:水
2. 將水煮沸騰後，到入凍粉並攪拌均勻
3. 煮滾1分鐘後，再倒入容器
4. 冷藏6-8小時即可食用
材料
杏仁凍150g、鳳梨調味糖漿50cc、鳳梨果肉醬30g、冰塊350cc、起司奶蓋100cc
做法
1. 取杏仁凍放置杯底
2. 取冰塊、鳳梨調味糖漿、鳳梨果肉醬加入冰沙機裡攪打成冰沙，完成後倒入杯中
3. 最後將起司奶蓋倒入杯中即完成
材料
杏仁凍150g、四季春茶湯(1:40)200cc、甘蔗調味糖漿40cc
做法
1. 取杏仁凍放置杯底
2. 使用雪克杯取茶湯，加入甘蔗調味糖漿攪拌均勻，加入冰塊雪克後倒入杯中
材料
杏仁凍150g、草莓調味糖漿30cc、蔗糖20cc、冰塊200g、抹茶歐蕾調味粉30g、杏仁調味粉10g、熱水80cc
做法
1. 取杏仁凍放置杯底
2. 取冰塊、草莓調味糖漿、蔗糖加入冰沙機裡攪打成冰沙，完成後倒入杯中
3. 使用雪克杯取熱水，加入抹茶歐蕾調味粉、杏仁調味粉攪拌均勻，加入冰塊雪克後倒入杯中