芒果鮮檸綠茶 500cc

材料

1:70精選綠茶茶湯400cc，芒果臻品果露40cc、蔗糖10cc、檸檬原汁10cc

做法

1. 玻璃杯取400cc冷茶湯
2. 加入芒果臻品果露40cc，蔗糖10cc，檸檬原汁10cc攪拌均勻，加入約50~80g冰塊
3. 加入檸檬切片擺飾

芒果果昔咖啡奶蓋 500cc

材料

芒果臻品果露50cc，冰塊250g，一份35cc濃縮咖啡，一份起司奶蓋or打發鮮奶油

做法

1. 取冰砂壺加入250g冰塊，加入50cc芒果臻品果露，攪打成冰沙 
   
2. 將芒果冰沙倒入玻璃杯中
3. 取70g冰塊加入杯中，取一份濃縮淋在冰塊上方，並緩緩倒入
4. 淋上起司奶蓋，薄荷葉裝飾

泰式芒果辣醬

材料

芒果臻品果露60g，醬油5g、魚露20g、墨西哥Sriracha辣椒醬6g

做法

1. 依序將材料混合攪拌均勻後，成為烤雞or漢堡排特色淋醬

25g 精選茉香綠茶茶包桶裝茶作法：

材料

精選茉香綠茶茶包

做法

1. 1:35精選綠茶茶湯，1包25g茶包兌850cc熱水，浸泡7分鐘
   
2. 取出茶包，待茶湯冷卻60~65度後，取850g冰塊放置桶裝壺中冰鎮
3. 放入冰箱冷藏保存備用

起司奶蓋作法：

材料

起司奶蓋粉7g、鮮奶油350cc、蔗糖20cc

做法

1. 將起司奶蓋兌10cc熱水攪拌均勻
   
2. 將鮮奶油、起司奶蓋、蔗糖倒入奶蓋壺內
3. 打發至接近蜂蜜狀的稠度即可