【hOliN茶飲館第九十一彈】
材料
芒果風味調味粉 30g、冷凍檸檬原汁 10cc、果糖 30cc、飛燕煉乳 36g 、水 100cc、冰塊 500cc
水晶凍:原味凍粉(1:6) 20g、原味椰果 5g、水 120g
裝飾:鮮奶油、芒果果粒
做法
水晶凍:
飲品:
1. 先取120g水晶凍放置杯底。
2. 依序將冰塊、芒果風味調味粉、冷凍檸檬原汁、煉乳、果糖及水加入冰沙機裡打製完成後倒入杯中。
3. 最後擠上鮮奶油,淋上芒果果粒即完成。
總糖量 87.65 g
總熱量 443.8大卡