使用說明
1.將芡粉160公克與1000cc冷開水充分攪拌備用。
2.將8000cc開水倒入鍋中，並用大火煮沸(100℃)。
3.等水滾後，將一罐仙草凍液倒入鍋中，並同時用勺子輕輕的由下往上拌之以防沾鍋，此時仍以大火持續加熱，以便快速回溫，並刮除表面泡。
4.待水再度沸騰後，加入砂糖900公克，並充分攪拌。
5.慢慢倒入溶解後的芡粉，並充分攪拌，即可熄火。
6.倒入保鮮盒內，並刮除表面泡沫。
7.等待冷卻凝固後，再放入冰箱4℃冷藏。
1.將芡粉160公克與1000cc冷開水充分攪拌備用。
2.將8000cc開水倒入鍋中，並用大火煮沸(100℃)。
3.等水滾後，將一罐仙草凍液倒入鍋中，並同時用勺子輕輕的由下往上拌之以防沾鍋，此時仍以大火持續加熱，以便快速回溫，並刮除表面泡。
4.待水再度沸騰後，加入砂糖900公克，並充分攪拌。
5.慢慢倒入溶解後的芡粉，並充分攪拌，即可熄火。
6.倒入保鮮盒內，並刮除表面泡沫。
7.等待冷卻凝固後，再放入冰箱4℃冷藏。
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