血腥瑪麗伯爵 700cc

材料
 

格雷伯爵紅茶茶湯(1:40) 200cc 、番茄汁 100cc、檸檬原汁 5cc 、蔗糖 40cc、海鹽 2g

#擺飾：芹菜1株、黑胡椒粉 5g

作法

1. 依序將茶湯、番茄汁、檸檬原汁、蔗糖、海鹽放入杯中，加入8分滿杯的冰塊後攪拌均勻，最後放上裝飾即完成。

總糖量 49.79 g
總熱量 193.1 大卡

金桔馬丁尼 700cc

材料

賞心悅桃青茶茶湯(1:40) 200cc、金桔調味糖漿 20cc、蔗糖 20cc、海鹽 2g

#擺飾：紅心橄欖3~4顆

作法

1. 依序將茶湯、金桔糖漿、蔗糖、海鹽放入雪克杯中，加入8分滿杯的冰塊後攪拌均勻，最後放上裝飾即完成。

總糖量 35.09 g
總熱量 147.2 大卡

B-52香檳轟炸機 700cc

材料
 

茶中香檳紅茶茶湯(1:40) 200cc、古早味手工炒糖 60cc、鮮奶 100cc、冰水 50cc

#擺飾：柑橘切片、浸酒方糖

作法

1. 依序將糖漿、冰水、鮮奶、茶湯緩緩倒入杯中做成漸層，放上柑橘切片擺飾，放上方糖點火即完成。(點火後快速攪拌，插入吸管立即飲用)

總糖量 57.5 g
總熱量 292 大卡

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