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甜心主角

福圓蜜風味紅茶: 香氣前段桂圓香氣、中段煙燻香氣、後段焦糖香,較高的苦澀茶感適合奶茶類的醇厚調飲。

加分配角

黑砂糖糖漿: 綜合焦糖、黑糖、砂糖、果糖的黃金比例糖香,能夠用於調製各類飲品,與【福圓蜜風味紅茶】為絕配,能將桂圓香氣更加突顯




薑母粉
:香氣持久猶如新鮮薑母研磨而成,溫和的辣度滑順潤喉,能為調飲飲品增添味蕾層次。



黑磚塊水晶
:如水晶般剔透,濃郁的咖啡香氣濃郁,口感脆Q彈牙,適合添加於各類手搖飲調飲。


桂圓糕凍奶 700cc

材料:

茶湯(1:30) 200cc、初味奶精粉 20g、雞蛋布丁凍粉 10g、黑砂糖糖漿 30cc、鮮奶油 20cc、核桃 5g、桂圓凍 120g
桂圓凍材料:蜜煉桂圓糖漿100g、原味凍粉100g、熱水600cc

    作法:

    1. 取120g桂圓凍放入杯底。
    2. 依序將茶湯、黑砂糖糖漿、初味奶精粉、雞蛋布丁凍粉加入雪克杯中均勻攪拌
    3. 冰塊加至滿杯雪克後倒入杯中。
    4. 最後淋上鮮奶油,放置核桃即完成。

    桂圓凍製作:
    將蜜煉桂圓糖漿、原味凍粉、倒入沸水攪拌均勻,冷卻後放入冰箱製冷結凍

    總熱量:467.5卡 總糖量:55.7g


    桂圓蜜香椰 700cc

    材料:

    茶湯(1:30) 200cc、牛奶 80cc、黑砂糖糖漿 30cc、椰子調味粉 10g、冷凍綜合小芋圓地瓜圓 150g

      作法:

      1. 將150g冷凍綜合小芋圓地瓜圓放入杯底。
      2. 依序將茶湯、椰子調味粉、黑砂糖糖漿、牛奶加入雪克杯中均勻攪拌。
      3. 冰塊加至滿杯雪克後倒入杯中即可。

      總熱量:490.4卡 總糖量:35.2g


      桂圓薑汁奶茶 360cc 熱飲

      材料:

      茶湯(1:30) 200cc、熱鮮奶 100cc、薑母粉 20cc、黑砂糖糖漿 20cc

      作法:

      1. 先將牛奶加熱至70度。
      2. 依序將茶湯、熱鮮奶、黑砂糖糖漿、薑母粉加入雪克杯,攪拌均勻倒入杯中即完成。

      總熱量:182.2卡 總糖量:32.3g