飲品名稱: 開春洛神水果茶700cc/杯(冰)
一、材料:
(1) 纖果洛神茶湯250cc
(2) 蘋果醬20g
(3) 百香果加籽原汁20cc
(4) 檸檬原汁10cc
(5) 果糖40cc
二、飲品作法:
做法:依序將纖果洛神茶湯、蘋果醬、百香果加籽原汁、檸檬原汁、果糖加入雪克杯裡均勻攪拌後加進冰塊雪克後倒入杯中即可。
*纖果洛神茶泡法比例
1. 將4000-6000毫升開水倒入鍋中,大火煮沸。
2. 倒入1包纖果洛神茶,轉中小火並半蓋鍋蓋後,計時10分鐘。
3. 時間到後將鍋子從火爐移開並蓋緊鍋蓋,計時10分鐘開始悶茶。
4. 以濾網將茶葉瀘掉,茶湯倒入保溫桶中。