飲品名稱:南島冰茶(冰) 500cc/杯
一、原物料:
(1) 史都華水蜜桃紅茶茶湯200cc
(2) 蜜糖鳳梨丁20cc
(3) 橙柳原汁20cc
(4) 果糖10cc
(5) 冷水50cc
二、飲品作法:
(1) 依序將蜜糖鳳梨丁、橙柳原汁、果糖、冷水50cc倒進杯中攪拌均勻。
(2) 冰塊加進杯中7分滿。
(3) 最後將水蜜桃紅茶茶湯慢慢倒入杯中即可。
三、小提示:水蜜桃紅茶茶湯可提前泡製,一包茶包可泡300cc的熱水,時間為5分鐘,時間到後茶泡拿掉,茶湯等冷卻後進冰箱冷藏。