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杏仁奶薑粉粿飲 700cc

 

材料

杏仁調味粉40g、熱水80cc、鮮翠煎茶(1:40)80cc、蔗糖30cc、薑母粉粿150g

 

做法

1.取150g薑母粉粿放置杯底

2. 取雪克杯到入80cc熱水、40g杏仁調味粉、30cc蔗糖後攪拌均勻,加冰塊滿杯雪克後,將杏仁茶湯冰塊一起倒入杯中

3. 取雪克杯到入80cc鮮翠煎茶茶湯,加入冰塊滿杯雪克後,將茶湯緩緩倒入杯中完成漸層。

 

*薑母粉粿作法: 薑母粉80g,熱水100 cc,蔗糖40cc,Q粉粿粉100g